Bedre majsensilage: 8 råd til højere kvalitet

Hvor godt din majs klarer sig gennem året, afhænger af mange ting: vejret, jorden og hvordan du ensilerer. Vejret kan du ikke gøre noget ved. Høst og ensilering kan du. Med disse 8 råd får du mere kvalitet ud af din majsensilage.

Hvorfor er majshøsten så forskellig fra jordtype til jordtype?

I et tørt år ser du store forskelle mellem markerne. Sandjord holder dårligt på vandet, lerjord og tørvejord gør det godt. Majs på sandjord lider derfor mere under tørke. Ved langvarig tørke kan rødderne på sandjord endda dø. Så kommer afgrøden sig også langsommere, når regnen kommer igen, og det kan du se på udbyttet.

Det, der kommer fra marken, kan du derefter bevare godt i stakken eller lade forringes. Det handler rådene nedenfor om.

Ved hvilket tørstofindhold høster du majs?

Høst majs ved 32 til 36 % tørstof. Over 32 % er der ikke længere tab af ensilagesaft. Over 36 % stiger risikoen for varmedannelse og skimmel under udfodringen (Wageningen University & Research, WUR, Handboek Snijmaïs). Har du ofte problemer med varmedannelse på din bedrift, så sigt efter den nederste del af intervallet.

Hvordan forbedrer du kvaliteten af din majs? 8 råd

1. Sørg for et rent underlag

Gør pladsen og kørevejen rene, før du begynder. Så kommer der ikke sand eller jord i grovfoderet.

2. Snit i den rigtige længde

Snit i 6 til 8 mm: det er ifølge WUR's Handboek Snijmaïs den bedste længde. Kortsnittet majs er lettere og hurtigere at pakke end langsnittet materiale.

3. Pak majsstakken godt

Tag dig god tid, og sørg for nok maskiner på stakken. Så bliver der kun lidt ilt i stakken. Efter åbningen trænger der mindre luft ind, og der slipper mindre CO2 ud. Mere om det i 6 råd til den bedste kompaktering.

4. Kør ikke for stærkt

Ved et lag på 30 til 40 cm er 3 til 4 km/t en god kørehastighed. Pakkevægten på stakken er mindst halvdelen af den mængde majs, der kommer ind i timen. Kommer der 30 ton i timen, kører du med mindst 15 ton.

5. Ensilerer du over to dage? Kør først på et nyt lag

Begynd først at køre på andendagen, når der ligger et nyt lag majs. Kører du straks over det gamle lag, presser du den CO2 ud, der har samlet sig der, og der kommer frisk luft ind i stakken.

6. Dæk straks og lufttæt af

En lufttæt afdækning er et af de vigtigste trin for kvaliteten af din majsensilage. Kør stakken jævnt, og gør oversiden glat og let afrundet, så bliver der ikke stående vand på den (WUR). Med Silage Safe gør du stakken hvælvet, så vandet løber væk via drænet. Hvordan systemet fungerer, kan du se under information om produkterne. Jennissen fra Den Dungen dækker sin majssilo af med Silage Safe: "Når du gør den godt rund, er der næsten ingen risiko for varmedannelse." Fremgangsmåden finder du under afdækning af majsensilage.

7. Brug undertryksfolie og ny overfolie

Undertryksfolie hjælper også med at gøre stakken lufttæt. Brug ny overfolie i stedet for folie fra sidste år: der kan være små huller i den.

8. Hold den rigtige fremfodringshastighed

Fodr om sommeren mindst 2 meter op om ugen og om vinteren mindst 1,5 meter. Vurdér derfor godt ved ensileringen, hvor høj stakken skal være. Mere forklaring står under den rigtige fremfodringshastighed.

Hvor går det ofte galt med majs efter åbningen?

Majs er efter åbningen følsom over for varmedannelse: der er meget sukker og stivelse i, som gæren lever af. Luft, der kommer ind ved kanterne, øverst eller ved snitfladen, giver gæren den chance. God kørsel, lufttæt afdækning og en høj nok fremfodringshastighed er derfor tilsammen det bedste våben. Vil du også forbedre din græsensilage, så se under bedre grovfoderkvalitet.